Bogatija uskrsna košarica za tročlanu obitelj ove godine iznosi 395,55 eura, srednja 237,47 eura, a skromna 116,60 eura. Košarica je ove godine skuplja od 16 do 21 posto, ovisno o kategoriji, a razlog tomu je stalni rast cijena hrane. Objavili su to u utorak Nezavisni hrvatski sindikati (NHS) predstavljajući novi izračun košarice za blagdan Uskrsa. "Uskrs se slavi u krugu obitelji i, bez obzira na financijske mogućnosti, obitelji nastoje blagdansko vrijeme proslaviti zajedno, što više u skladu s tradicijom i običajima, ovisno o kraju u kojem žive. Unatoč tome što je standard života pod snažnim utjecajem inflacije znatno snižen, građani nastoje koliko-toliko zadržati svoje dostojanstvo i tradicionalno obilježavanje blagdana", navodi NHS. Podsjeća kako, bez obzira na to što, prema posljednjim podatcima DZS-a, inflacija nastavlja pokazivati znake usporavanja, te je u veljači iznosila 4,1 posto, cijene hrane i dalje rastu, znatno više od stope inflacije, i taj rast za veljaču iznosi 5,7 posto.

Izdatci za hranu i dalje imaju najveći udio u mjesečnoj potrošnji kućanstva i iznose čak 25,95 posto, a u kućanstvima s manjim prihodima 40, pa i više od 50 posto. "Blagdanska košarica obuhvaća upravo troškove blagdanske trpeze, te je jasno koliki je to problem pri ovoj skupoći hrane većini hrvatskih kućanstava, bez obzira na neke skromne znake oporavka gospodarstva", ističe NHS. Upozoravaju kako je istraživanjem cijena na terenu zapaženo da i dalje postoje velike razlike u cijenama istih namirnica, ovisno o lokaciji, kako na tržnicama tako i u trgovačkim lancima. Često cijene, osobito voća i povrća, čak i na istoj lokaciji, pokazuju velike razlike, ovisno o kvaliteti i podrijetlu same namirnice.

Nezavisni hrvatski sindikati sadržaj blagdanskog stola prate od Velikog petka do Uskrsnog ponedjeljka, a potrošačku košaricu dijele na tri kategorije: skromnu, srednju i bogatiju. Sadržaj blagdanskih košarica razlikuje se po vrsti mesa i ribe te uvrštenosti i količini pojedinih kategorija proizvoda, kao što su vrste kolača, slatkiši, grickalice i pića, ali i po kvaliteti i podrijetlu. U bogatiju košaricu uvrštene su skuplje namirnice koje se tradicionalno konzumiraju za Uskrs kao što su bakalar, teletina, janjetina i kuhana šunka, u srednjoj su košarici jeftiniji oslić, odojak i rolana šunka, a u skromnoj su jeftiniji dijelovi svinjetine, najjeftinija riba i sušena lopatica. Skromna košarica ne predviđa proizvode kao što su slatkiši. Tako je bogatija košarica ove godine skuplja 21, srednja 17, a skromna 16,31 posto, navodi NHS.