ŽUPANJA



Vrijedne članice i članovi Udruge stanara šokačkih stanova "Đeram" i ove su godine u povodu obilježavanja Dana kruha odlučili zahvaliti i za sve ostale plodove zemlje, prigodnim programom na Trgu kralja Tomislava u subotu, 13. kolovoza, od 9 do 12 sati. "Želimo građane simbolično podsjetiti na netom završenu žetvu naše krušarice, na važnost ubiranja plodova zemlje i brigu o njima, na važnost kruha kao visokovrijedne namirnice ne samo u prehrambenom nego i u duhovnom smislu", poručuju. Dodaju da je kruh oduvijek simbolizirao bogatstvo obitelji i države. "S tom mišlju, a ujedno i kao uvod u proslavu i obilježavanje dana našeg grada, u subotu ćemo na Trgu, okupljanjem oko zajedničkog stola, prezentirajući i degustirajući proizvode od kvasca i brašna, iskazati zahvalnost i simbolično ostvariti zajedništvo grada i građana", ističu. Svoje će proizvode s velikim zadovoljstvom pripremiti na tradicijski način, prije svega kruh i lepinje iz vanjske peći, koje će svojim sugrađanima ponuditi u kombinaciji s mašću i crvenom paprikom ili pekmezom, a tu su i neizostavne lepinjice od dizanog tijesta. Posjetitelji će se moći osvježiti mineralnom vodom, sokovima i svježom vodom iz arteškog bunara. "Đeram" je među najaktivnijim gradskim udrugama, čuva i promiče tradicijski načina života na šokačkim stanovima i tradicijska šokačka jela. M.L.O