Visok krvni tlak glavni je čimbenik rizika za moždani udar, a visok unos kuhinjske soli (NaCl) prehranom glavni je uzrok visokog krvnog tlaka.

Međutim, novija istraživanja, uključivo naša, ukazuju na povezanost unosa NaCl i poremećene vazoreaktivnosti i bez promjena krvnog tlaka, zbog poremećene ravnoteže vazokonstrikcijskih i vazorelaksacijskih prostaglandina (J Physiol 2015;593(24):5313-24). Iako je rizična uloga hipertenzije u moždanom udaru jasno dokumentirana, utjecaj visokog unosa NaCl na mehanizme vaskularne reaktivnosti moždane cirkulacije mladih zdravih ljudi, bez prethodno oštećenih žila i predisponirajućih bolesti poput hipertenzije ili dijabetesa, neistražen je. Hipoteza ovog istraživanja je da povećan unos NaCl u mladih zdravih osoba dovodi do poremećaja odgovora cerebralnih krvnih žila na okolišne podražaje, posljedično mijenjajući moždani protok.

Voditeljica projekta je prof. dr. sc. Ines Drenjančević, predsjednica Katedre za fiziologiju i imunologiju te prodekanica za znanost Medicinskog fakulteta Osijek. Gost istraživač je Nandu Goswami, izvanredni profesor, voditelj istraživačke jedinice Gravitational Physiology, Aging and Medicine na Institute of Physiology, Medical University of Graz (Austrija). Glavni cilj projekta punog naziva "Utjecaj unosa kuhinjske soli na reaktivnost cerebralnih krvnih žila u okolišnih podražaja kod ljudi" jest utvrditi utjecaj visokog unosa NaCl na promjene reaktivnosti i krvnog protoka srednje moždane arterije u odgovoru na hiperoksiju, hiperkapniju i ortostazu kod mladih zdravih ljudi oba spola. Takvi podaci su rijetki u literaturi, a rezultati će omogućiti razjašnjavanje poremećaja mehanizama cerebrovaskularne reaktivnosti pod utjecajem NaCl per se.

(Ines Drenjančević)