Poznato je da je jelo "ukusnije" ako ljepše izgleda, pa će nam uvijek biti primamljivija brižnije poslužena hrana od one samo nemarno bačene na tanjur.

Veliki majstori kuhinje, kao i vlasnici svih boljih restorana, to jako dobro znaju, pa ćete pri serviranju jela na tanjuru često naći i “nepotrebne”, ili čak nejestive dodatke, koji su tu samo radi vizualnog doživljaja. Osim šefova kuhinja te je činjenice uglavnom svjesna i svaka kućanica, što postaje očito u vrijeme blagdana, kada se iz ormara vade najfiniji porculan, kristalne čaše, novi stolnjak, ubrusi...

No, budući da je prehrana velikim dijelom odgovorna za naše zdravlje i način na koji se osjećamo, ne škodi malo vremena posvetiti njezinu serviranju i za "običnih" dana. "Rasparene" tanjure koji su preostali iz različitih davno razbijenih setova zamijenite tako jednim originalnim setom, koji će odražavati vaš dobar ukus - ne samo u jelu nego i u odijevanju i uređenju stana.

Ako preferirate stroge linije i minimalističko uređenje, klasične tanjure zamijenite četvrtastima, u istočnjačkom stilu. Ako se pak ne volite ograničavati, izaberite nepravilne oblike različitih uzoraka, ili pak nabavite jedan od unikatnih setova u kojima će svaki pojedini tanjur pričati svoju malu priču. Boje također prilagodite svojem ukusu: voće i povrće živih tonova tako će mnogo bolje doći do izražaja na tamnijoj površini, pa u obzir dolazi čak i crno posuđe, koje je nekoliko godina unatrag bilo nezamislivo za obiteljskim stolom. Kako svijet sve više postaje "globalno selo", i u našoj zemlji sve popularnija postaje istočnjačka kuhinja, a s njome i posuđe koje ga prati, no to ne znači nužno i da se morate odreći vilice i noža. Obrok će biti ugodniji (i ukusniji) i ako ga jednostavno poslužite na dva tanjura, uz pripadajući podmetač i mirisnu svijeću, čak i ako večerate sami. Razmazite se sitnicama i dopustite si užitak u hrani - zadovoljstvo će biti dvostruko.