Regija
KNJIGA DR. DEJANA TUBIĆA "RURALNI TURIZAM: OD TEORIJE DO EMPIRIJE"

Ruralni turizam: Umjesto konkurencije - interesno udruživanje
Objavljeno 7. travnja, 2020.
Većina danas pojmove kontinentalnog i ruralnog turizma koristi kao istoznačnice, iako zapravo znače nešto potpuno različito
VIROVITICA - Dejan Tubić, doktor znanosti i stručnjak za ruralni turizam, predavač na Visokoj školi Virovitica, objavio je svoju prvu, ujedno i jedinu znanstvenu knjigu u Hrvatskoj o temi ruralnog turizma "Ruralni turizam: od teorije do empirije" kroz koju je istražio sve segmente ove tematike i iskoristio 400 različitih izvora iz strane literature.
Nerazvijena potpora
– Knjiga je moj odgovor na postojeće stanje u ruralnom turizmu Hrvatske. Imamo nekoliko uglednih autora koji se bave ovom tematikom u Hrvatskoj, međutim, riječ je o još uvijek sporadičnim istraživanjima, pa je samim tim baza podataka teorijskih i empirijskih istraživanja u nas nedostatna. Moja istraživanja pokazuju da su kreatori i sukreatori nacionalne turističke politike, znači ministarstva turizma i poljoprivrede, Hrvatska turistička zajednica, gospodarske komore, od državne k lokalnim razinama, ali i vlasnici turističko-seoskih obiteljskih gospodarstava, upozorili na to da je institucionalna podrška u svim svojim razvojnim komponentama nerazvijena – objašnjava dr. Tubić. Ističe kako se većina stručnjaka danas gubi u razlici pojmova kontinentalnog i ruralnog turizma i mnogi ta dva pojma koriste za isto, iako znače nešto potpuno drukčije.

- Iskustvo vlasnika turističko-seoskih obiteljskih gospodarstava pokazalo mi je kako na terenu postoji niz problema zbog kojih ruralni turizam, ako se situacija ne promijeni, doista ne može stati na noge i doživjeti procvat iako za to ima preduvjete - upozorava Tubić.

Osam inspekcija
- Na turističko seosko obiteljsko gospodarstvo može doći do čak osam inspekcija, ti ljudi više ne znaju po kojim se zakonima ravnati. Ljudi se neprestano bore s nelojalnom konkurencijom, jedan ugostitelj koji nudi usluge prehrane i pića ne mora imati registriranu agroturističku djelatnost, ali onaj koji je registriran, mora imati svoju vlastitu poljoprivrednu proizvodnju. On ne može otići u neki trgovački centar kupiti hranu. Samim time ovaj prvi je u povoljnijem položaju, jer ovaj drugi mora proizvesti tu hranu, ulagati, čekati i biti u neizvjesnosti. To su pravi problemi s kojima se susreće ruralni turizam, ali nisu nerješivi. Zato su potrebne promjene od vrha do dna – kaže Tubić te pojašnjava kako riješiti problem ruralnog turizma.

- Interesno udruživanje gotovo ne postoji, umjesto njega vlada teška konkurencija između istih djelatnosti, što je još jedan veliki problem. Tako vlasnici objekta koji nude usluge smještaja nude i uslugu prehrane umjesto da surađuju s onima koji nude samo prehranu, jedan drugome kradu klijente. Ta mala obiteljska gospodarstva od dva do tri člana moraju se interesno udruživati u svakom smislu, posebice marketinškom. To je jedini način da ih se prepozna na tržištu - zaključuje dr. Tubić.

Vladimir Grgurić
Nedostaje cjelokupan turistički proizvod
“Što jednom Austrijancu ili Nijemcu znače dva kreveta kod nas? Ništa. Tek udruživanjem vlasnici tih seoskih obiteljskih gospodarstava dobivaju povećani opseg i postaju konkurentni. Imamo sve komparativne i turističko-atrakcijske osnove za razvoj bilo kojeg oblika turizma i mislim da nam jako nedostaje taj cjelokupni turistički proizvod. Zašto se oni ne bi ukomponirali, zašto ne bi ponudili zajedničku turističku priču? Tako u Hrvatskoj možemo imati bar deset Rovinja, deset Dubrovnika, pogotovo u kontinentalnom dijelu, ali moramo promijeniti način na koji razmišljamo i djelujemo u ruralnom turizmu. I to odmah”, zaključuje dr. Tubić.
Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana