Sandra Jadek, sjajna slastičarka Udruge kuhara grada Orahovice, još jednom je potvrdila da je jedna od najboljih slastičarki u Hrvatskoj.

Sandra je naime osvojila zlatnu medalju za hladni desert u prvom kolu Hrvatskog kuharskog kupa u Solinu. Prvim kolom Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom “Zlatna Solinka” otvoreno je četrnaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Natjecanje u Solinu održano je četvrti put u organizaciji Udruge kuhara Splitsko-dalmatinske županije i Hrvatskog kuharskog saveza, a uz potporu Grada Solina, Turističke zajednice grada Solina te sponzora manifestacije Podravka, Dukat, Stanić d.o.o., Mesnica Đakula, Hannah tekstil i Cropek. Slavoniju je predstavljala slastičarka Sandra Jadek, koja je ponovno briljirala, ostavila konkurenciju daleko iza sebe i potpuno zasluženo stavila novo zlato oko vrata. Radove natjecatelja ocjenjivali su članovi Sekcije ocjenjivača HKS-a Marinko Jurešić, Ivo Ribarević i Dragica Lukin.

- Uvijek dajem sve od sebe i eto, kada se isplati, mojoj sreći nema kraja. Prvi sam put u Solinu na Zlatnoj Solinki i oduševila sam se cijelom pričom, kolege slastičari su sjajna ekipa i zapravo su ovakva natjecanja jedinstvena prilika za stjecanje novih poznanstava i prije svega dragocjenog iskustva. Moram zahvaliti Udruzi kuhara Splitsko-dalmatinske županije i predsjedniku Anti Ojdaniću na odličnom domaćinstvu i svim pruženim uvjetima - kaže Sandra, koja nam je otkrila kakav je desert radila u Solinu.

- Tema je bila: naranča, badem i čokolada. Pravila sam slatke kupole s biskvitom od badema te želeom od naranče i musom od tamne čokolade. Zatim sam radila tortice od prhkog tijesta koje sam premazala pekmezom od naranče koji sam tamo i napravila, zatim bavarsku kremu aromatiziranu limetom i punjenu narančom te prelivenu želeom od naranče. Asistent mi je i ovaj put bio suprug Željko i eto pokazali smo se kao dobar tim - kaže Jadek.

Neposredno prije početka službenog proglašenja pobjednika natjecanja okupljene su pozdravili domaćin i predsjednik Udruge kuhara Splitsko-dalmatinske županije, Ante Ojdanić, inače veliki prijatelj i suradnik Udruge kuhara grada Orahovice, potom dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza Jozo Gale i gradonačelnik Solina Dalibor Ninčević, koji su uručili i pokale najuspješnijima. Predsjednik Udruge kuhara grada Orahovice Dražen Šafar oduševljen je novim vrhunskim rezultatom članice udruge.

- Sandra je čudo. Ovo što ona radi je nešto neprocjenjivo. Sve što je postigla, postigla je svojim napornim radom i golemom voljom. Udruga je ponosna što ima ovakvu članicu koja neumorno promovira svoju županiju i grad Slatinu iz kojeg dolazi, a obzirom na to da nastupa pod imenom udruge kuhara grada Orahovice, nemjerljiva je ovo promocija i Orahovice. Pokazala je da je među najboljima u Hrvatskoj, pa na kraju krajeva i u svijetu. Svi možemo biti ponosni na nju i siguran sam da će ova godina biti njezina - kaže Šafar. V.Grgurić.