Objavljeno 22. ožujka, 2018.
Sastojci:
veliki žuti grejp
5 dag rukole
malo celera
10 šeri rajčica
3-4 velika lista crvenog radiča
1-2 žličice maslinova ulja
1/2 limuna
sol, papar
malo tvrdog sira parmezana
Priprema:
Grejp ogulite i razdvojite na kriške. Svakoj kriški uklonite tvrdu koru i ostavite samo mekano meso. Jedan dio kriški ostavite cijeli, a drugi dio natrgajte ili narežite na sitno, a šeri rajčice prepolovite. Radič izrežite na rezance i promiješajte sa svim ostalim sastojcima.